Kıymalı Ay Çöreği Tarifi

Kıymalı Ay Çöreği, beş çaylarında tabağınıza renk getirecek lezzetiyle misafirlerinize parmaklarını yedirecek bir hamurişidir. İkram ettiğiniz misafirleriniz giderken mutlaka tarifi sizden isteyecekler, bizden söylemesi. Kıymalı Ay Çöreği Püf Noktaları arasında mayanın kıvamını tutturmakta saklıdır, kıvamını tutturamazsanız sert olur ve lezzetini...

Bademli İrmik Helvası Tarifi

Bademli İrmik Helvası, insanın aklını başında alan sadece aklını başından almakla kalmayıp yapımı kolay ve pratik bir tatlıdır. Eliniz yapmaya bir kez alışmasın, tatlı krizi geldiği her anda vazgeçilmeziniz olacaktır. Hatta tatlı krizi gecenin bir yarısında geldiğinde hemen mutfakta kavrulup soğuması beklenmeden de yenilen bi tatlıdır. Bademli...

Mantarlı Kremalı Makarna Tarifi

Mantarlı Kremalı Makarna, makarna sevip de aksesuarsız makarna yemeyi sevmeyenler için çok özel bir alternatif. Hele mantar da seviyorsanız değmeyin keyfinize. Mantarlı Kremalı Makarnanın Püf Noktası makarnayı haşlandığınız suyun dökülmeyerek sosta kullanılması; nişastalı olması sebebiyle sosu bağlama, kıvamını verme ve makarnanın sosu daha iyi...

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası, genellikle hazır çorbalar arasında en çok tercih edilen çorbalardan bir tanesi olmasına rağmen ev yapımı olanı çok daha lezzetli ve vazgeçilmezdir. Mantar tanelerini istediğiniz büyüklükte tutabilir, istenilen yoğunlukta olabilir. Kremalı Mantar Çorbasının Püf Noktaları arasında manarı daha beyaz gösterebilmek için limonlu...

Fasulye Piyazı Tarifi

Fasulye Piyazı, Türk mutfağında vazgeçilmez denilebilecek sofraların vazgeçilmezi diyebileceğimiz bir lezzettir fasulye piyazı. Çok fazla çeşidini görebilirsiniz, burada sade yapılmış olan bir fasulye piyazı tarifi ile karşı karşıyasınız. Önceliğin sadelikten yana olduğunu söyleyerek tarifimize geçelim. Fasulye Piyazının püf noktası öncelikle...

İncir Reçeli Tarifi

İncir Reçeli, incir severlerin mevsimi dışında da incir yemelerine olanak sağlayan kahvaltının renkli lezzetlerindendir. Hatta incir şıkları yaptıkları reçeli sezon bitmeden bile bitirebilir, yani siz de gerçek bir incir aşığıysanız ve her mevim incir yemek için reçelini yapıyorsanız elinizi korkak alıştırmayın bol bol yapın. İncir Reçeli Püf...

Kedi Dilli Tiramisu Tarifi

Kedi Dilli Tiramisu, pratik yapılışı olan leziz bir tatı türüdür. İtalyan mutfağının dünyaya sunduğu leziz bir tatlı olan tiramisunun en çok rağbet gören türlerinden bir tanesi Kedi Dilli Tiramisu‘dur. Geçtiğimiz günlerde Meyveli Tiramisu tarifinde yapılışı konusunda bilgi paylaşmıştık, burada kedi dili bisküvilerini nescafe süt karışımı ile...

Tavuklu Salata Tarifi

Tavuklu Salata,  düşük kalorili ve doyurucu diyet yemeklerinden bir tanesidir. Fırında hazırlamak yerine tavada kızartarak yaparsanız diyet yemeğinden daha çok salata olarak tüketmiş olursunuz. Vitamini kaybeden hazırlanan düşük kalorili olmakla birlikte oldukça doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Tavuklu salatanın püf noktası eğer fırında...