Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Kruvasan Tarifi

Kruvasan, beş çaylarının belki de en vazgeçilmez seçeneklerinden bir tanesi ve lezzet olarak da ön planda bir hamurişi türü. En iyi lezzeti yakalamak için tarifimizi dikkatlice okuyup uygulamanızı tvsiye ederiz. Kruvasan Yapmanın Püf Noktaları deyince akla gelen önemli püf noktalarından bir tanesi hamurun hazırlandıktan sonra yaklaşık  saat kadar...

Tatlı Tarifleri

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebili Kadayıf, çıtır çıtır kadayıfla tatlandırılmış gönlünüzü fethedecek bir tatlı, mutlaka denemelisiniz. Özellikle 5 çaylarında misafirlerinize ikram edebileceğiniz pratik tariflerden biri. Muhallebili Kadayıf  hem bir kek, aynı zamanda bir tatlı ve vazgeçilmez kadayıf bir arada bulunduran hafif bir tatlı. Muhallebili Kadayıf püf...

Pasta ve Kekler

Pandispanya Keki Tarifi

Pandispanya Keki, isterseniz evde yapabileceğiniz isterseniz hazır alabileceğiniz mükemmel pastalara ulaşmak için sahip olmanız gerekn yumuşak pasta kekidir. Yaptığı pastanın herşeyini kendi yapmak isteyenler kendi yapmayı tercih ederler ama evde yapılan Pandispanya Keki genel olarak hazır olanın tadını karşılamaz. Eğer gerçekten iyi bir...

Et Yemekleri

Kalburabastı Tarifi

Kalburabastı, çok harika ve çok lezzetli bir tatlı olarak her zaman sofralarımızdaki yerini almaktadır. İrmik, yoğurt veya her ikisini kullanmadan yapanlar da bulunuyor fakat biz burada klasik bir kalburabastı tarifini tercih ediyoruz. Kalburabastının püf noktası erittiğiniz margarinin kafi miktarda soğumasını beklemek yani bunu 15 dakikada daha...

Balık Tarifleri Pilav Tarifleri

Hamsili Pilav Tarifi

Hamsili Pilav, sondönemlerde oldukça popüler olan Karadeniz yöresi yemeklerinden bir tanesi, aynı zamanda Karadeniz’in en önde gelen lezzetlerinden olan hamsi tutkunlarının vazgeçilmezidir. Hamsili pilavın püf noktası ilk bakışta mısır unu seçimi gibi görünsede hamsileriniz piştiğine çıtır çıtır olmasını ve görsel olarak sizi tatmin etmesini...

Sebze Yemekleri

Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabaharı bir çok insanın sevmediği bir gerçek. Hele ki çocuklara yedirmek neredeyse imkansız. Yemeğini yaparken bile kokusu bir çoğumuzu rahatsız edebiliyor. Fakat bu tarifle iddia ediyorum çocuklarınızı karnabaharla barıştıracaksınız.:) Evet haklısınız kızartma çok yararlı değil. Kabul ediyorum fakat bu lezzetten de ailenizi mahrum bırakmaz...

Sebze Yemekleri

Karnıyarık Tarifi

Karnıyarık, patlıcandan yapılan yemekler arasında en çok tercih edilen adeta patlıcanla özdeşleşmiş bir yemektir. Karnıyarık püf noktaları patlıcanları çizerken dibine gelmeyecek şekilde çizilmesi ve patlıcnların üzerne yağ sürdükten sonra kızartmak yerine fırında közlemeyi terih ederseniz çok daha hafif bir emeğiniz olur. Malzemeler 6 adet orta...

Çorba Tarifleri

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası soğuk kış günlerinin vazgeçilmezidir. Bağışıklık sistemi için birebirdir. Bol karabiberli Limon sıkılmış sıcak bir tas Ezogelin Çorbasının iyileştirmeyeceği soğuk algınlığı neredeyse yok gibidir. Genelde ev hanımları zahmetli diye yapmaktan kaçınırlar. Fakat zahmetsiz bir yemek mi var? Öyle değil mi? Ayrıca lezzetini unutmamak...