Papyon Tatlısı Tarifi

Papyon Tatlısı, hemen elinizin altındaki malzemelerle hızlıca yapabileceğiniz ve ağzınızın tadına hitap eden şirin bir tatlı. [blocktext align=”right”]Cevizlerin kabuklarını kolayca açabilmek için onları bir gece tuzlu suyun içerisinde bekletin. Böylece içleri de dağılmayacaktır.[/blocktext] Malzemeler 1 Çay bardağı süt 1 Adet yumurta...

Patlıcan Kayığı Tarifi

Patlıcan Kayığı, çok fazla tercih edilmeyen patlıcan yemeklerinden bir tanesi olması Türk mutfağının alışkanlıklarıyla alakalı. Bilindik patlıcan yemeklerinin gölgesinde kalan eşsiz bir lezzet. Alışılagelmiş sebze ve özellikle de patlıcan yemeklerinin dışına çıkmak istiyorsanız sizin için önemli bir alternatif olarak görünüyor. Patlıcan Kayığı...

Etli Mantar Sote Tarifi

Etli Mantar Sote gerek kolay hazırlanışı gerekse lezzeti sofralarımızın vazgeçilmez yemeklerinden biri olmasına sebep olmuştur. Bu tarifi ana yemek olarak kullanabileceğiniz gibi sıcak meze olarakta kullanabilir hatta giriş yemeği olarak bile servis edebilirsiniz. Mantar Sotenin sofralarımızda çok sık kullanılmasının bir diğer nedeni de farklı...

Baharatlı Tavuk Salatası Tarifi

Baharatlı Tavuk Salatası bir kere yedikten sonra kolay vazgeçemeyeceğini bir tat. Salata yüzyıllardır tercih edilen ve sağlına dikkat eden herkesin vazgeçemeyeceği bir lezzet, yine birbirinden faydalı pek çok baharatla birleştiğinde tavuğa eşsiz bir lezzet veriyor. Eskilere uzanıp salatanın geçmişi konusunda bir dipnot paylaşırsak; Romalılar...

Yalancı Lahana Turşusu Tarifi

Yalancı Lahana Turşusu sadece çok lezzetli değil aynı zamanda oldukça besleyicidir de. Probiyotik bakteri, kalsiyum, potasyum, demir, fosfor, C vitamini, K vitamini, B6 vitamini, folik asit, sodyum ve magnezyum gibi minerallerden bol miktarda içeren lahana turşusunun faydaları saymakla bitmez. Sindirimi geliştirir. Kabızlık gidericidir. Birçok...

Kremalı Tavuklu Penne Tarifi

Kremalı Tavuklu Penne, İtalyan mutfağının bizlere bir armağanı. Makarnayı seven bir toplum olarak bu tarifi de sofralarımızda sık sık kullanıyoruz. Gerek lezzeti gerekse yapımının kolaylı bizi cezbediyor. Makarna, B1, B2 ve A vitaminleri açısından çok zengindir. Kalsiyum, demir, potasyum, fosfor ve protein açısından ise vazgeçilmez bir besin...

Çilek Reçeli Tarifi

Çilek Reçeli, vücuda kuvvet verir. Kolesterolü düşürür ve damar tıkanıklığını önler. Aynı zamanda çok iyi bir antioksidan olan çilek bağışıklık sistemini güçlendirir. Kansere karşı kuruyucudur. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına çok faydalıdır. Bağırsak kurtlarını döker, idrar söktürür ve vücuttaki zararlı maddeleri vücuttan uzaklaştırır...

Zencefilli Kurabiye Tarifi

Zencefilli Kurabiye, atıştırmalık birşeyler istediğinizde veya misafir ağırlamalarınızda tercih edebileceğiniz lezzetli seçimlerden. Özellikle mideniz ile sıkıntınız varsa veya gelen misafirlerinizde böyle bir sorun sözkonusuysa yapmanızı tavsiye edeceğimiz bir hamurişi tariflerinden bir tanesi. Zencefil özellikle Asya’da (Çin ve hindistan)...