Nar Reçeli Tarifi

Nar Reçeli
ascibasi
Yazar ascibasi

Nar Reçeli, hem taneleri hem de suyu çokca tercih edilen pek çok derde derman olan nardan yapılabilecek leziz bir kahvaltılıktır. Türk kültüründe önemli bir yeri olan reçel seçenekleri arasında çok fazla tercih edilmese de tam bir vitamin deposudur.

Nar; ener­ji ve­rir ve yor­gun­lu­ğu gi­de­rir, vü­cu­du, kal­bi, mi­de­yi ve diş et­le­ri­ni kuv­vet­len­di­rir. Kan­da­ki ko­les­te­rol ora­nı­nı ve tan­si­yo­nu dü­şü­rür ve çar­pın­tı­yı gi­de­rir. Ba­ğı­şık­lık sis­te­mi­ni güç­len­di­rir, mi­de il­ti­ha­bı ve ağız ya­ra­sı için fay­da­lı­dır. Kan­ser hüc­re­le­ri­nin ge­liş­me­si­ne en­gel ola­rak, baş­ta cilt ve pros­tat kan­se­ri ol­mak üze­re, kan­se­re kar­şı vü­cu­du ko­rur. Da­mar sert­li­ği­ni ön­ler ve da­mar­la­rı açar. Bu özel­lik­le­riy­le kalp ve da­mar has­ta­lık­la­rı­na kar­şı ko­ru­yu­cu­dur. Kan­da­ki şe­ker se­vi­ye­si­ni de den­ge­le­ye­rek şe­ker has­ta­la­rı­ için tavsiye edilir. Sindirim sistemi için çok faydalıdır, is­ha­li ön­ler te­da­vi­de des­tek sağ­la ve ba­ğır­sak­lar­da iyi huy­lu bak­te­ri­le­rin ge­li­şi­mi­ni des­tek­ler. Aynı zamanda iyi bir id­rar sök­tü­rü­cü­dür. Cilt sağ­lı­ğı için fay­da­lı­dır, cilt en­fek­si­yon­la­rın­da olum­lu kat­kı­sı var­dır ve cil­de pü­rüz­süz bir gö­rün­tü sağ­lar. Bu kadar faydalı olan nardan yapılan reçel de çok faydalı pek tabi.

Nar Reçeli nasıl yapılır sorusunun cevabını aşağıda bulabilirsiniz.

[blocktext align=”right”]Parlaklığını yitirmiş bir sürahiye eski görünümünü kazandırmak için yarısına kadar yırtılmış gazete kâğıdı doldurun, üçte birine de sıcak su doldurup sıkı sıkı sallayın.[/blocktext]

Malzemeler

  • 3.5 Su Bardağı Taze Sıkılmış Nar Suyu
  • 1 Su Bardağı Nar Tanesi
  • 3 Su Bardağı Şeker
  • 1 Adet Limonun Suyu

Nar Reçeli Yapılışı

  • Nar suyu ve şekeri geniş bir tencereye alıp şeker çözülene kadar orta ateşte karıştırarak kaynatıyoruz.
  • Şeker eridikten sonra altını kısın ve 30 dakika kadar daha kaynatıyoruz.
  • Üzerinde oluşan pembe köpüğü kaşık yardımıyla ayırıyoruz.
  • Nar taneleri ve limon suyunu ekleyerek on dakika daha kaynatmaya devam ediyoruz.
  • Bir kaşık yardımıyla kıvamını kontrol ediyoruz (eğer kıvamı çok sıvıysa bir süre daha kaynatıyoruz.).
  • Soğuduktan sonra kavanoza alıp  buzdolabında muhafaza ediyoruz.
  • Nar Reçeli hazır, afiyet olsun 🙂

Yazar Hakkında

ascibasi

ascibasi

Yorum Yap