Kategori - Hamur İşi Tarifleri

Hamur İşi Tarifleri

Çıtır Börek Tarifi

Çıtır Börek adı üzerinde çıtırlığı ile ünlü bir hamur işi. En önemli özelliği hem yapıldığında hem de yapılışından 2 gün sonra bile çıtırlığını korumasıdır. Çıtır Böreğin Püf Noktaları Çıtır Börek denince ilk sırada yufkayı ıslatmak için kullanacağımız un yağ su karışımının boza kıvamında olması. Boza kıvamını tutturmak için 1 su bardağı sıvıyağı...

Hamur İşi Tarifleri

Talaş Böreği

Talaş Böreği, 5 çayına hazırlayacağınız yapımı basit ve lezzeti yüksek hamurişi tariflerinden bir tanesidir. Tadıyla da damaklarınızda yerini kazanıp öncelikli tercihleriniz arasında olacakbir lezzet. Talaş Böreğinin Püf Noktaları denince ilk sırada iç malzemesinin mümkün olduğunca susuz olması gerekiyor, eti pişirirken suyunu çekmesine dikkat...

Hamur İşi Tarifleri Kahvaltılık Tarifler

Kruvasan Tarifi

Kruvasan, beş çaylarının belki de en vazgeçilmez seçeneklerinden bir tanesi ve lezzet olarak da ön planda bir hamurişi türü. En iyi lezzeti yakalamak için tarifimizi dikkatlice okuyup uygulamanızı tvsiye ederiz. Kruvasan Yapmanın Püf Noktaları deyince akla gelen önemli püf noktalarından bir tanesi hamurun hazırlandıktan sonra yaklaşık  saat kadar...